Grain Products and Mixed Fodder’s

Головний редактор

Єгоров Богдан Вікторович

д.техн.н., проф., ректор Одеської національної академії харчових технологій (ОНАХТ), Одеса (Україна)
ORCID: http://orcid.org/0000-0001-7526-0315
SCOPUS ID: 56578802600
E-mail: bogdan@onaft.edu.ua
(048) 72-53-284

Заступник головного редактора

Peter Surai

д.біол.н., проф. каф. Біохімії харчування сільськогосподарського університету Годолло (Угорщина), проф. каф. еволюційної біології та екології університету Глазго (Великобританія)
ORCID: http://orcid.org/0000-0002-5012-8681
SCOPUS ID: 7005199156

Відповідальний редактор

Макаринська Алла Василівна

к.техн.н., доцент каф. технології комбікормів і біопалива, ОНАХТ, Одеса (Україна)
ORCID: http://orcid.org/0000-0003-1879-8455
SCOPUS ID: 57192819060
E-mail: allavm2015@gmail.com
(048) 71-24-113

Редакційна колегія

Jovanka levic

д.н., керівник дослідницького центру «Feed-to-Food Research Centrе», Інститут харчових технологій університету Нові Сад (Сербія)
ORCID: http://orcid.org/0000-0002-6473-2564
SCOPUS ID: 36630534000

Koljo Tenev Dinkov

д.техн.н., проф., ректор університету харчових технологій, Пловдив (Болгарія)

Іоргачова Катерина Георгіївна

д.техн.н., проф., зав. кафедри Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів, ОНАХТ, Одеса (Україна)
ORCID: http://orcid.org/0000-0003-3390-1756

Бакуменко Олександр Борисович

голова Ради директорів Асоціації «Союз Птахівників України», Голова Ради директорів Асоціації «Союз кормовиробників України» (Україна)

Гапонюк Олег Іванович

д.техн.н., проф., зав. кафедри Технологічного обладнання зернових виробництв, ОНАХТ, Одеса (Україна)

Жигунов Дмитро Олександрович

д.техн.н., Зав. кафедри Технології переробки зерна, ОНАХТ, Одеса (Україна)
ORCID: http://orcid.org/0000-0001-9435-2266

Капрельянц Леонід Вікторович

д.техн.н., проф., зав. кафедри Біохімії, мікробіології та фізіології харчування, ОНАХТ, Одеса (Україна)
ORCID: http://orcid.org/0000-0003-2136-5669
SCOPUS ID: 55782222900

Ковбаса Володимир Миколайович

д.техн.н., проф. зав. кафедри Технології хлібопекарських і кондитерських виробів, Національний університет харчових технологій, Київ (Україна)

Місик Володимир Юрійович

Президент Національної хлібопекарської та кондитерської асоціації України (Україна)

Марченков Федір Семенович

к.біол.н., заст. директора з наукової роботи ТОВ «Біоконтакт», Київ (Україна)

Панін Іван Григорович

д.техн.н., ген. директор ТОВ «Корморесурс», Вороніж (Росія)

Станкевич Георгій Миколайович

д.техн.н., проф., зав. кафедри Технології зберігання зерна, ОНАХТ, Одеса (Україна)
ORCID: http://orcid.org/0000-0002-0583-8174